5月26日，浙江衢州江山市市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)現(xiàn)一飯店未配備公筷公勺，又沒(méi)提供分餐服務(wù)，兩位執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)做出50元罰款的行政處罰。據(jù)了解，這系全國(guó)首張此類事件罰單。（6月4日《新京報(bào)》）

　　新冠肺炎疫情來(lái)襲，改變了公眾的衛(wèi)生健康觀念，使用公筷公勺、文明就餐成為人們的共識(shí)。各地政府也相繼制定政策，推廣普及公筷公勺制，應(yīng)該說(shuō)這是一個(gè)非常好的現(xiàn)象。然而隨著疫情緩解，生產(chǎn)生活秩序逐步恢復(fù)正常，在一些地方，商家和個(gè)人使用公筷公勺的意識(shí)又開始淡化。在這樣的現(xiàn)實(shí)語(yǔ)境下，浙江衢州這張50元的罰單盡管金額不大，但作為全國(guó)首張此類事件罰單，具有標(biāo)本意義。

　　罰款不論金額大小，必須師出有名，有法可依。按照《衢州市文明行為促進(jìn)條例》，餐飲服務(wù)機(jī)構(gòu)未配備公筷公勺或者未提供分餐的，可以由市場(chǎng)監(jiān)督管理部門對(duì)個(gè)人處二十元以上二百元以下罰款，對(duì)法人或者其他組織處二百元以上二千元以下罰款。所以，衢州市市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)涉事飯店未配備公筷公勺，又沒(méi)提供分餐服務(wù)的行為進(jìn)行罰款，主體適當(dāng)，有理有據(jù)。

    　疫情嚴(yán)重時(shí)，商家和消費(fèi)者對(duì)使用公筷公勺有感觸，一般都能主動(dòng)配合。可疫情一旦緩解，人們難免會(huì)出現(xiàn)惰性，認(rèn)為使用公筷公勺太麻煩，不如以前私筷方便。而對(duì)于飯店等商家，提供公筷公勺不但增加了成本支出，而且擺放也費(fèi)時(shí)費(fèi)力。但我們應(yīng)該注意到，疫情還沒(méi)有走遠(yuǎn)，疫情防控常態(tài)化已經(jīng)成為不可回避的問(wèn)題。在這種情況下，使用公筷公勺應(yīng)該繼續(xù)堅(jiān)持，而不應(yīng)該“三天打魚，兩天曬網(wǎng)”。

　　客觀而言，首張公筷公勺罰單更多的是一種提醒。因?yàn)?0元罰單，金額不大，商家一般也都能承受得起，但這并不意味著商家可以因此逃避配備公筷公勺的責(zé)任。為推行公勺公筷，國(guó)內(nèi)各地采取了不少辦法，比如成都市就要求餐飲商家不僅要配備公筷公勺，還要主動(dòng)引導(dǎo)顧客使用公筷公勺，如果沒(méi)有做到位，將會(huì)被約談、通報(bào)，如果不配合整改，將會(huì)受到一定處罰。

　　使用公筷公勺，養(yǎng)成文明用餐的好習(xí)慣，不但可以保護(hù)自己，也是對(duì)他人的一種尊重。但我們也要看到，文明的養(yǎng)成都需要一個(gè)過(guò)程，不可能一蹴而就。浙江衢州的公筷公勺罰單，也從一個(gè)側(cè)面說(shuō)明了這一點(diǎn)。正因如此，我們更應(yīng)該從政府、企業(yè)、個(gè)人多個(gè)方面一起發(fā)力，共同努力，凝聚起使用公筷公勺的共識(shí)，讓這一文明行為成為新風(fēng)尚。