日前，教育部、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局、國(guó)家衛(wèi)健委共同發(fā)布規(guī)定，要求中小學(xué)、幼兒園本月起建立集中用餐陪餐制度。昨日，記者探訪我市部分中小學(xué)、幼兒園發(fā)現(xiàn)，我市部分學(xué)校早已開始實(shí)施陪餐制度，學(xué)校負(fù)責(zé)人與學(xué)生共同用餐現(xiàn)象已較為普遍。 昨日中午11：45左右，市中區(qū)振興路某小學(xué)的學(xué)生們，有的正排著隊(duì)，有的已經(jīng)領(lǐng)到學(xué)校準(zhǔn)備好的營(yíng)養(yǎng)午餐，圍坐桌前吃得津津有味。在市中區(qū)稅郭鎮(zhèn)一小學(xué)，上午最后一節(jié)下課鈴響后，學(xué)生們有的收拾好東西開始離校，有的則留在校園內(nèi)準(zhǔn)備吃午餐。一個(gè)個(gè)由專業(yè)餐飲公司配送的裝滿午餐的保溫箱放到教室門口，在老師的幫助下，密封好的午餐被迅速分送到學(xué)生手中。該校學(xué)生小浩與其他同學(xué)一起在教室里享用第一份格潤(rùn)餐飲送來(lái)的營(yíng)養(yǎng)餐。“我挺喜歡吃這個(gè)的，比在小餐桌的飯好吃多了。”小浩說(shuō)。其母親王女士表示，因?yàn)樽约汗ぷ鬏^忙，孩子之前一直在學(xué)校附近的小餐桌用餐、休息。“前段時(shí)間聽(tīng)說(shuō)有餐飲公司為學(xué)生配送營(yíng)養(yǎng)餐，我就給孩子報(bào)了名，今天是第一次送餐，我跟過(guò)來(lái)看看飯菜怎么樣。”王女士說(shuō)，“一掀開飯盒蓋就聞到食物的香味，今天是兩葷兩素加一截煮玉米，配上米湯和白飯，感覺(jué)孩子根本吃不了。” 據(jù)了解，市中區(qū)部分學(xué)校早就在校內(nèi)推行陪餐制，執(zhí)勤校長(zhǎng)、負(fù)責(zé)老師每天輪流到一個(gè)班級(jí)與學(xué)生一起用餐，每個(gè)班級(jí)的老師也要陪餐。“從孩子的餐前準(zhǔn)備，包括洗手、鋪餐墊，到學(xué)生分餐用餐、送餐盤，都要陪同。”振興路某小學(xué)負(fù)責(zé)老師表示，陪餐人員還要填寫陪餐記錄，內(nèi)容包括當(dāng)日餐具的衛(wèi)生情況、飯菜油鹽是否偏多等。同時(shí)，對(duì)學(xué)校的衛(wèi)生狀況、飯菜質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度等進(jìn)行全程監(jiān)督和意見(jiàn)反饋，對(duì)在陪餐過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)解決，確保師生吃得安全、健康。
