為進一步加強食品安全監(jiān)管,切實保障人民群眾的飲食安全,近期,稅郭鎮(zhèn)食藥安辦、市場監(jiān)管所、教育聯(lián)區(qū)等部門聯(lián)合開展食品安全專項整治行動,以“零容忍”態(tài)度嚴查食品安全風險隱患,全力筑牢食品安全防線。
本次行動以學校食堂、校園周邊餐飲店、生活超市等單位為重點區(qū)域,圍繞證照公示、環(huán)境衛(wèi)生、原料溯源、加工操作、餐具消毒等關鍵環(huán)節(jié)展開“地毯式”檢查。工作人員深入后廚操作間、倉儲冷藏,逐項核查從業(yè)人員健康證明、進貨臺賬及食品原料使用情況,并對肉類、食用油、乳制品等風險多發(fā)品類進行重點查看。截至目前,已檢查經營主體120余家,對發(fā)現(xiàn)問題隱患已現(xiàn)場要求整改處理。
稅郭鎮(zhèn)將持續(xù)加大檢查執(zhí)法力度,深化部門聯(lián)動,常態(tài)化開展食品安全巡查,嚴把食品安全防線,讓“守護舌尖安全”成為稅郭鎮(zhèn)最溫暖的民生承諾。
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