雨水節(jié)氣過(guò)后，萬(wàn)物生發(fā)，“春天的味道”也悄然登場(chǎng)。近日，棗莊各大商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)中，香椿、薺菜、蘆筍等時(shí)令春菜已陸續(xù)“搶鮮”上市，為市民的餐桌增添濃濃“春意”。

       日前，記者走訪發(fā)現(xiàn)，目前已有不少商超設(shè)立了“春菜專區(qū)”。在愛客天天超市君悅府店，香椿、春筍、蘆筍等近十種春菜被分門別類地?cái)[放在“春菜專區(qū)”，吸引了大量市民駐足挑選。不過(guò)，不少春菜價(jià)格略顯“矜貴”。比如，春筍每斤14.9元一斤。

       棗莊市民劉傳云說(shuō)：“這段時(shí)間，我們家人大魚大肉都吃膩了。今天我過(guò)來(lái)就是買點(diǎn)新上市的青菜，比如香椿，回家我用香椿拌點(diǎn)豆腐。買點(diǎn)春筍，回家用肉爆炒一下，買點(diǎn)水果，黃瓜之類的，我們也可以生吃，清爽可口。”

       棗莊愛客天天君悅府店主管鄧元元介紹：“現(xiàn)在天氣越來(lái)越暖和了，我們店采購(gòu)了一些時(shí)令蔬菜，如薺菜和春筍，口感比較鮮嫩，深受顧客的喜愛，從早晨8點(diǎn)上架，到中午都被顧客搶購(gòu)一空了。”

　　有著“樹上蔬菜”美譽(yù)的香椿，也已經(jīng)陸續(xù)進(jìn)入棗莊市場(chǎng)。在大邁超市“春菜”專區(qū)，整齊碼放了數(shù)十份捆裝好的香椿芽。記者了解到，元宵節(jié)就陸續(xù)上市的香椿芽，最高接近五十元一斤，但現(xiàn)在僅過(guò)了一周時(shí)間，香椿芽?jī)r(jià)格就回落在每斤25元左右，基本打了對(duì)折。

　　棗莊大邁超市都旺店店長(zhǎng)王會(huì)茹介紹：“目前市民購(gòu)買香椿芽是為了嘗鮮，分裝好的香椿芽分量不大，價(jià)格在8元左右，還有不少市民前來(lái)選購(gòu)。每年的二三月份，時(shí)蔬量大供應(yīng)量足，加上今年的雨水少，天氣暖和，大部分蔬菜不僅品質(zhì)好、價(jià)格低，現(xiàn)在的價(jià)格比春節(jié)前還要便宜，非常適合咬春?！?/p>

　　據(jù)了解，進(jìn)入3月以后，將有更多露天種植的春菜品種陸續(xù)上線。到了真正春暖花開的時(shí)候，市民菜籃子里的春菜選擇會(huì)更加多樣，春菜的價(jià)格也將更加實(shí)惠。

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