各區(qū)（市）、棗莊高新區(qū)領(lǐng)導(dǎo)小組（指揮部），市直各部門：

       為統(tǒng)籌做好疫情防控和經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展，指導(dǎo)全市景區(qū)景點、餐飲服務(wù)單位全面落實常態(tài)化疫情防控措施，切實筑牢疫情防控底線，經(jīng)市指揮部研究，現(xiàn)就有序開放景區(qū)景點、恢復(fù)堂食等有關(guān)事項通知如下：

       一、認(rèn)真執(zhí)行各項防控措施。各類景區(qū)景點、餐飲服務(wù)單位要嚴(yán)格落實疫情防控措施，在入口處安排專人負(fù)責(zé)測溫驗碼、查驗行程卡，提醒游客或消費者掃描“場所碼”、保持“一米線”， 不佩戴口罩的，嚴(yán)禁入場。室內(nèi)場所要保持環(huán)境衛(wèi)生清潔，做好消毒、通風(fēng)工作，并配備手消毒用品。加強(qiáng)健康管理，從業(yè)人員上崗期間必須全程佩戴口罩，認(rèn)真執(zhí)行晨午檢制度，嚴(yán)格落實重點場所和重點人群核酸檢測要求，有14天內(nèi)外地旅居史或出現(xiàn)發(fā)熱及呼吸道癥狀的員工禁止上崗。

       二、景區(qū)景點實行預(yù)約購票。目前全市各旅游景區(qū)景點僅對本市14天內(nèi)無市外旅居史人員開放。預(yù)約售票時應(yīng)通過查驗行程卡等方式查驗游客14天內(nèi)旅居史。嚴(yán)格落實“限量、預(yù)約、錯峰”措施，科學(xué)合理設(shè)置游客接待上限，不得線下售票，避免人員聚集。要對旅游景點景區(qū)開放承載量和接待能力進(jìn)行全面評估，科學(xué)疏導(dǎo)分流游客，做好游客流量關(guān)口前置管控。

       三、嚴(yán)格審批報備制度。按照屬地管理原則，區(qū)（市）指揮部對轄區(qū)內(nèi)景區(qū)景點進(jìn)園政策需進(jìn)行重大調(diào)整的，應(yīng)及時向市指揮部書面報備。市指揮部研究同意后方可對外公布。按照“誰舉辦、誰負(fù)責(zé)”的原則，舉辦5桌以上聚集性餐飲活動的，舉辦方(個人)須提前1天向所在地社區(qū)居委會或村委會報備。

       四、開展環(huán)境衛(wèi)生及食品清理。餐飲單位在恢復(fù)堂食前要對加工經(jīng)營場所進(jìn)行大掃除大消殺，清除衛(wèi)生死角，保持衛(wèi)生整潔；要對庫存食品及原料進(jìn)行徹底清查，對過期或變質(zhì)等食材采取無害化處理，對設(shè)施設(shè)備、廚房用具，餐飲具等進(jìn)行全面清洗消毒，經(jīng)營期間要定時進(jìn)行消殺并記錄。鼓勵使用國產(chǎn)冷鏈?zhǔn)称罚蚣庸そ?jīng)營需要確有必要采購、貯存、使用進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返?，須提?4小時報備。

       五、嚴(yán)控聚集性餐飲活動。合理控制就餐人數(shù)，避免集中就餐，就餐人數(shù)不得超過餐飲服務(wù)單位餐位數(shù)的50%。實行隔桌就餐、分散式就餐，長條桌同排顧客隔位相坐，對面錯位相坐；圓桌顧客隔位相坐，鼓勵顧客打包帶走消費。非必要不組織、不參與聚餐聚集活動。嚴(yán)格控制大型宴會等聚集性餐飲活動， 倡導(dǎo)紅事緩辦、白事簡辦。

       六、嚴(yán)格落實監(jiān)督管理責(zé)任。各鎮(zhèn)街要嚴(yán)格落實屬地責(zé)任，全面精準(zhǔn)掌握轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)單位情況，督促小型餐飲單位按照防疫要求落實好防控措施；行業(yè)主管部門要嚴(yán)格履行監(jiān)管責(zé)任，加強(qiáng)對大型餐飲服務(wù)單位的督導(dǎo)檢查，確保餐飲行業(yè)穩(wěn)妥有序恢復(fù)堂食。對恢復(fù)堂食后不按要求落實疫情防控和食品安全主體責(zé)任的單位，將嚴(yán)格按照有關(guān)法律法規(guī)及疫情防控相關(guān)規(guī)定，采取公開曝光、停業(yè)整頓、行政處罰等措施進(jìn)行從嚴(yán)處置。情節(jié)嚴(yán)重構(gòu)成犯罪的，將依法移交司法機(jī)關(guān)，追究刑事責(zé)任。

市委統(tǒng)籌疫情防控和經(jīng)濟(jì)運行

工作領(lǐng)導(dǎo)小組（指揮部）辦公室

2022 年 4 月 20 日

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