今天，農(nóng)歷臘月初八

我們迎來(lái)臘月的第一個(gè)節(jié)日

中國(guó)傳統(tǒng)的“臘八節(jié)”

俗稱(chēng)“臘八”

一歲之末為“臘”

“臘者，接也”

意為新舊交替、辭舊迎新

又有“臘者同獵”

古時(shí)人們用獵物祭祀先人

祈求豐收、寓意吉祥

小孩小孩你別饞

過(guò)了臘八就是年

臘八拉開(kāi)了春節(jié)的序幕

在一碗碗甜糯的臘八粥里

年味兒也越來(lái)越濃郁

我國(guó)喝臘八粥的歷史已有一千多年

人們常常從前一晚便開(kāi)始忙活

臘八一早大功告成

或合家食用，或饋贈(zèng)鄰里

暖粥相送之間

是溫情的接續(xù)傳遞

百合寓意“和和美美”

桂圓比喻“團(tuán)團(tuán)圓圓”

栗子象征“大吉大利”

核桃代表“闔家幸?！?/p>

還有糯米、紅豆、甜棗、花生等等

臘八粥豐富的食材里

寄托著人們對(duì)美好生活的向往

在北方，這一天是泡臘八蒜的好時(shí)候

蒜瓣去皮，浸入老醋，封蓋靜待

除夕夜再度開(kāi)壇之時(shí)

便可見(jiàn)證時(shí)間的魔法

蒜瓣如翡翠，醋融入蒜香

是餃子的絕佳搭配

在南方，有的人家會(huì)制作臘八豆腐

圓圓的豆腐塊抹上一層鹽水

中間挖一小洞放入食鹽

再待溫和的陽(yáng)光曬干多余的水分

鹽分絲絲融入豆腐

是難忘的家鄉(xiāng)的味道

寒冬臘月，數(shù)九時(shí)節(jié)

家人閑坐，燈火可親

喝一碗臘八粥

香噴噴、甜滋滋、熱乎乎

過(guò)去一年的酸甜苦辣全都釋?xiě)?/p>

只剩唇齒間氤氳著的香甜

仍在外打拼的你

別忘了跟家人打一通視頻電話(huà)

看看家中為過(guò)年做的準(zhǔn)備

聽(tīng)聽(tīng)父母絮絮的話(huà)語(yǔ)

任暖意在周身蔓延

無(wú)論你身在何處，總會(huì)有人

惦你冷暖，念你苦樂(lè)

為你立黃昏，問(wèn)你粥可溫

這份牽掛與希冀

就是我們一往無(wú)前的動(dòng)力