眼下，滕州市龍陽鎮(zhèn)黑土豆喜獲豐收。目前，普通土豆一斤的市場價格是1.5元，而黑土豆一斤的價格是3.5元，良好的市場前景，給種植戶帶來了可觀的經(jīng)濟收益。

       豪億蔬菜種植專業(yè)合作社負責(zé)人徐明棟介紹說，黑土豆在滕州種植了200多畝，比去年增加100畝左右，“老百姓種植，我回收加銷售，我們有線上和線下兩種模式，銷售穩(wěn)定。”

     “去年3畝多地收入30000塊錢，今年又多種植了2畝地，預(yù)計今年能達到50000塊錢吧?！狈N植戶薛先生說。

       黑土豆又名“黑金剛”，營養(yǎng)價值極高，除含有普通馬鈴薯所擁有的淀粉、蛋白質(zhì)、有機酸外，還富含花青素、VC、胡蘿卜素等多種維生素，素有“地下蘋果”和“第二面包”之稱，不僅具有食用價值，還有豐富的藥用價值，具有美容養(yǎng)顏，抗癌和保護視力等功效。