近年來(lái)，全市各級(jí)糧食和儲(chǔ)備部門(mén)認(rèn)真履行保障糧食安全職責(zé)，嚴(yán)格落實(shí)質(zhì)量安全監(jiān)管主體責(zé)任，固本強(qiáng)基，多措并舉，牢牢守住了糧食質(zhì)量安全底線。

       高度重視食品安全，積極開(kāi)展相關(guān)法律法規(guī)宣貫。各級(jí)糧食部門(mén)每年均制定“世界糧食日”和“全國(guó)糧食安全宣傳周”活動(dòng)方案，組織各區(qū)（市）開(kāi)展宣傳活動(dòng)。開(kāi)展糧食安全“進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)鎮(zhèn)街、進(jìn)企業(yè)”活動(dòng)，普及講解食品和糧食安全知識(shí)、營(yíng)養(yǎng)健康常識(shí)。

       完善質(zhì)檢體系建設(shè)，夯實(shí)糧食質(zhì)量監(jiān)管基礎(chǔ)。市級(jí)糧食檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)中心爭(zhēng)取國(guó)家專項(xiàng)資金230萬(wàn)元，先后購(gòu)置設(shè)備合計(jì)67臺(tái)（套）,地方配套各種資金累計(jì)達(dá)到323萬(wàn)元。

       嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)定辦法，推進(jìn)糧食質(zhì)量法治化監(jiān)管。認(rèn)真落實(shí)省糧食和儲(chǔ)備局出臺(tái)的《山東省超標(biāo)糧食收購(gòu)處置管理辦法(試行）》《山東省地方儲(chǔ)備糧出入庫(kù)必檢項(xiàng)目清單》等糧食質(zhì)量安全管理文件。成立督導(dǎo)組以“四不兩直”方式對(duì)全市各國(guó)有糧食收儲(chǔ)企業(yè)收購(gòu)和銷售出庫(kù)情況進(jìn)行實(shí)地檢查。

       加強(qiáng)糧食質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)，嚴(yán)控糧食質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)。每年在全市組織開(kāi)展春季、秋季糧油安全大檢查；印發(fā)年度《糧食質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)方案》，組織開(kāi)展新收獲糧食和庫(kù)存糧食質(zhì)量調(diào)查和品質(zhì)測(cè)報(bào)工作，糧食質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)數(shù)量均達(dá)到省級(jí)監(jiān)測(cè)計(jì)劃的2倍以上，嚴(yán)密防控各類風(fēng)險(xiǎn)隱患。

       開(kāi)展糧食庫(kù)存大清查，摸清糧食庫(kù)存質(zhì)量家底。各級(jí)糧食和儲(chǔ)備部門(mén)經(jīng)過(guò)自查、普查、抽查三個(gè)階段，全面摸清政策性糧食庫(kù)存實(shí)底，建立分性質(zhì)、分品種、分庫(kù)點(diǎn)、分貨位的糧食庫(kù)存數(shù)量和質(zhì)量數(shù)據(jù)庫(kù)。