正值炎夏，是農(nóng)忙的季節(jié)，也是收獲的日子。在山亭區(qū)西集鎮(zhèn)楓林家庭農(nóng)場(chǎng)林下巴西菇種植基地里，一顆顆傘狀蘑菇探出了頭，迎來(lái)了采收季。田間樹(shù)林下，數(shù)名工人手提籃子，正忙碌地進(jìn)行著今年第二批的巴西菇采摘工作。

       7月2日上午，在朋友的引導(dǎo)下，記者來(lái)到楓林家庭農(nóng)場(chǎng)，在一片茂密的樹(shù)林里，見(jiàn)到了樹(shù)下成排成片的傘狀蓋菇?；疑木w，白白的傘柄，整個(gè)蘑菇十分圓潤(rùn)，看起來(lái)有幾分萌態(tài)。

     “這就是我試種的巴西菇，它的學(xué)名叫姬松茸，你看，這些造型，像一頂頂小帽子，造型很美觀，長(zhǎng)到這種形態(tài)時(shí)，就該摘了。”楓林家庭農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人劉福勇告訴記者，巴西菇是珍惜菇類佳品，與一般的菌菇不同，巴西菇是可以直接生長(zhǎng)在地上的。此外，巴西菇的“長(zhǎng)相”也與一般菌菇不太一樣，表面呈灰白色，形狀既像一把小“傘”，也像一頂頂時(shí)尚的小“帽子”。巴西菇吃起來(lái)清脆可口，味道有點(diǎn)像杏仁米，是很好的保健食品，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，相當(dāng)于室內(nèi)巴西菇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的2倍，接近于自然生長(zhǎng)狀態(tài)，價(jià)格比室內(nèi)種植的價(jià)格提高了兩倍，現(xiàn)在市場(chǎng)相當(dāng)好，在歐美市場(chǎng)非常搶手。

    “巴西菇喜陰喜濕，對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境別無(wú)要求，這幾天，林地的散射光對(duì)其生長(zhǎng)十分有利。從這兩天的采摘情況看，狀態(tài)不錯(cuò)?！闭劦搅窒路N植巴西菇的緣由，劉福勇說(shuō)，“早期咱們農(nóng)場(chǎng)種植的是綠化樹(shù)木，收益一般。為了提高農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益，我們?cè)诹窒路N植了巴西菇，現(xiàn)在按面積算，每平方米可增收80至100塊錢，有了好的收益更有利于我們農(nóng)場(chǎng)下一步的發(fā)展。這段時(shí)間周邊的老百姓、合作社、農(nóng)場(chǎng)到我這里來(lái)參觀學(xué)習(xí)，下一步，我準(zhǔn)備和周邊的老百姓、合作社、農(nóng)場(chǎng)聯(lián)合種植，擴(kuò)大巴西菇的種植范圍，形成規(guī)模種植，更好地提高林下種植的效益。”

       劉福勇在做好苗木管理、大棚蘑菇生產(chǎn)的同時(shí)，創(chuàng)新食用菌種植模式，以低成本投入在樹(shù)下種植巴西菇，打造林下經(jīng)濟(jì)試點(diǎn)，不僅促進(jìn)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，還開(kāi)辟了農(nóng)民增收致富的新渠道。去年，在楓林農(nóng)場(chǎng)打工的20多名貧困戶已經(jīng)成功脫貧。今年，劉福勇擴(kuò)大林下經(jīng)濟(jì)種植面積，又解決了當(dāng)?shù)?0多位農(nóng)民的就業(yè)問(wèn)題，其中4戶為建檔立卡貧困戶。

在農(nóng)場(chǎng)打工的貧困戶劉興蘭告訴記者：“俺是附近村的，這段時(shí)間蘑菇長(zhǎng)得很好，俺早上下午各采一次蘑菇，中午天熱就在屋里削蘑菇。離家近，還能顧顧家，一個(gè)月2000來(lái)塊錢，在這兒干活覺(jué)得很方便。”

       隨著巴西菇的暢銷，需求量越來(lái)越大，劉福勇開(kāi)始積極引導(dǎo)周邊群眾林下種植巴西菇?？吹浇?jīng)常有群眾來(lái)農(nóng)場(chǎng)參觀學(xué)習(xí)林下種植技術(shù)，劉福勇總是耐心為大家講解。劉福勇有個(gè)心愿，努力將自己研究的技術(shù)和培植的巴西菇菌種推廣到省外，帶動(dòng)更多的農(nóng)民增收致富。