隨著單位復(fù)工開班，集體用餐、網(wǎng)絡(luò)訂餐現(xiàn)象開始增多，市市場(chǎng)監(jiān)管部門日前開展網(wǎng)絡(luò)訂餐、集體用餐專項(xiàng)檢查，確保疫情防控期間的食品安全。

在臺(tái)兒莊區(qū)餓了么網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)，檢查組對(duì)這家訂餐平臺(tái)在疫情期間落實(shí)疫情防控工作要求情況、加強(qiáng)送餐環(huán)節(jié)管理情況，以及嚴(yán)格管理消毒程序情況等各項(xiàng)工作逐一進(jìn)行檢查。在國(guó)網(wǎng)臺(tái)兒莊分公司，檢查組對(duì)公司落實(shí)分時(shí)錯(cuò)峰就餐情況進(jìn)行了檢查。

根據(jù)要求，新冠肺炎疫情期間，入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者要嚴(yán)格落實(shí)疫情防控工作要求，嚴(yán)格消毒清潔要求，落實(shí)索證索票及進(jìn)貨查驗(yàn)制度，不經(jīng)營(yíng)無檢疫合格證明或檢疫不合格的肉類及其制品。對(duì)從業(yè)人員、進(jìn)店消費(fèi)者和取餐的外賣騎手進(jìn)行體溫測(cè)量，從業(yè)人員應(yīng)佩戴口罩，勤洗手采取發(fā)熱登記、報(bào)告等措施，做好全部送餐人員每日的崗前健康檢查，加大檢查頻次，配備必要的口罩等防護(hù)用具；使用安全、無害的配送容器，加大送餐箱等送餐器具的清洗消毒頻次。